beschikbaar?

TIP: soortgelijke CVs vinden

Food marketeer, consultant

Werkervaring interimmanager

Ambitie
Een Interim functie binnen een onderneming, waarin ik me voornamelijk kan toeleggen op adviseren en de ontwikkeling van internationale marketing en sales, alsmede het onderhouden en uitbouwen van contacten met relaties in binnen - en buitenland.

Profiel
Pionier, ondernemer, dienstverlenend, conceptueel sterk, manager "by walking alround", creatief, internationale focus/cross cultural mind-set, loyaal, gevoel voor situaties.

Relevante werkervaring (14 jaar)

Interim Opdrachten

Januari-Okt 2009 Rieber & Søn Holland BV te St. Maartensdijk (Rieber & Søn Noorwegen)
Interim Commercieel Projectleider
· verantwoordelijk voor coördinatie en realisatie van commerciële projecten
· aanscherpen van ondernemingstrategie (adviseur MT)
· ontwikkelen van een premium merk-concept
· ontwikkelen van nieuwe markten / segmenten (global)
· ontwikkelen (en introduceren) van nieuwe producten (global);
· initiëren en realiseren van efficiëncy; artikelreductie en artikeloptimalisatie.
· Budgetverantwoordelijk voor: € 300K
· rapporteert aan de Sales & Marketing Director.

Marktontwikkeling: het betreft hier intensief aansturen en coachen van het sales team met het genereren van new business

Beschikbaarheid:
Gedurende juli – aug. I.v.m. de vakantieperiode bij Rieber alleen een coachende rol als adviseur. Geen full-time inzet. Vanaf 21 Juli 4 dagen beschikbaar.

Okt. 2007- Juni-2008 Aviko Aardappelproducten BV te Steenderen (Royal Cosun Groep)
Interim Brand manager Foodservice Duitsland/Oostenrijk
· Op interimbasis de functie van Brand manager opvangen
· Formuleren en uitvoering geven aan het marketingplan
· Ondersteuning en zelfstandige begeleiding innovatie (NPD)
· -> vb. Ontwikkelen van stevig, consistent en spat-arm aardappelschijfje
· Organiseren van beurzen, acties en promoties, advertentiecampagnes
· Sales Promotie en Handelscommunicatie Cateraars, QSR, Grossiers, C&C
· -> vb. In-store SteamFreshactieweek Compass/Eurest Business Catering
· -> vb. Steam Fresh Internetspaaractie
· Introductie nieuwe productenrange door overname Eurofreez, België
· Verzorgen van presentaties voor relaties en potentiële afnemers
· Verrichten van Marktonderzoek
· Budgetverantwoordelijk voor: € 300K
· Rapportage aan de Marketing Manager Aviko BV

mei 2007- Okt. 2007 Aviko Aardappelproducten BV te Steenderen (Royal Cosun groep)
Interim Brand manager Foodservice VK/Ierland en Scandinavië
· Op interimbasis de functie van Brand manager opvangen
· Herstructureren van de marketingactiviteiten
· Formuleren en uitvoering geven aan een nieuw marketingplan
· Merkontwikkeling o.a. nieuwe “look and feel” voor engelse markt
· Ontwikkelen market Approach voor Scandinavië
· Ondersteuning en zelfstandige begeleiding innovatie (NPD)
· -> vb. 1 persoonspuree-porties JDWetherspoons
· Sales Promotie en Handelscommunicatie Cateraars, QSR, Grossiers, C&C
· -> In-store SteamFreshactieweken bij Sodexho en Bookers C&C
· Verzorgen van presentaties voor relaties en potentiële afnemers
· Verrichten van Marktonderzoek
· Budgetverantwoordelijk voor: € 100K
· Rapportage aan de Marketing Manager Aviko BV

Consultancy Opdrachten

aug 2008- heden All in All Inc. Dublin, Ierland (concurrent van Kerry Ingredients)
Exportmarketing en kanaalontwikkeling van voedingsingrediënten in de Vleesverwerkende industrie in Nederland.

mrt 2007- mei-2007 Blue Foods BV te Rotterdam
· Verkoopbemiddeling van vietnamese visproducten
· Tenminste 2 winstgevende verkoopcontracten afsgesloten met visgroothandel in Nederland.

Nov. 2006 Feburo Global Meats BV
· consultancy basis diverse matching activiteiten verricht voor een vleesexporterende Importeur/Trader van Rundvlees uit Zuid Amerika. (UK, Tjechië, Afrika).

aug. 2006- sept-2006 Skylax BV te Eindhoven
· Marktonderzoek visconvenience producten in Frankrijk
· Advies: geen interessant marktpotentieel. Teveel me-Too. Niet doen.

jan. 2006- mrt-2007 Bernell Food BV te Leeuwarden
· Succesvolle introductie van Sporteff voedingssupplementen in Benelux
· acquisitie van 1 retailketen in NL (Runnersworld)
· marktonderzoek Franse markt in gang gezet

oct. 2005- dec.-2005 Riogold Investments LLC te Phoenix, Arizona, VS en Mexico
· Marktonderzoek Tilapia en garnalenproducten in Nederland Advies: Geen marktpotentieel; prijsverschil t.o.v. aziatische producten te groot. Verder geen extra USP.

aug. 2005- oct.-2005 Shrimpsteak SA, te Las Palmas, Spanje, handelsfirma in visproducten
· Marktonderzoek Shrimpsteakproducten in Nederland
· Advies: Luxe garnalenburger Interessant product, binding met collageen problematisch. Verdere productontwikkeling nodig.

2005 – heden ’s-Hertogenbosch
adviesbureau gespecialiseerd in Export Business Development voor het MKB in Agri-Food & Nutrition
Directeur, Eigenaar, consultant, Business Developer
· Adviseren en begeleiden van ondernemingen met het ontwikkelen en benutten van product/marktcombinaties op exportmarkten.


2005 – heden
Export Business Development, ’s-Hertogenbosch
Organisatieadviesbureau gespecialiseerd in Export Business Development voor het MKB in Agri-Food & Nutrition

Eigenaar, consultant
• Adviseren en begeleiden van ondernemingen met het ontwikkelen en benutten van product/marktcombinaties.


Dienstverband

2004 – 2005
PERDIGAO HOLLAND BV, Verkoopkantoor te ‘s-Hertogenbosch van Perdigao Agroindustrial SA in Brazillië, producent van gevogelteproducten.


Account Manager Shrimps & Poultry
• Formuleren en uitvoeren van het verkoopplan gericht op de Europese markt voor bevroren kweekgarnalen en gevogelte uit Brazillië.
• Verkoopactivititeiten en projectmanagement gericht op groothandel, industrie en foodservice in Benelux, Portugal, Frankrijk, Spanje en Italië.
• Succesvol openen en uitbouwen van nieuwe accounts.
• Rapportage aan de Algemeen Directeur Europa

1997 – 2003
ANOVA FOOD BV, Import-export visgroothandelsbedrijf in ‘s-Hertogenbosch

2001 – 2003 Marketing Manager
• Formuleren en mede-uitvoeren van het strategische Marketingplan
• Leidinggeven aan de Marketingafdeling
• Marketingactivititeiten van toegevoegde waarde visproducten aan europese retailers en foodservice
• Succesvolle introductie van nieuwe convenience producten van vis
• Rapportage aan de Marketing Directeur, mede-eigenaar

1999 – 2001 Business Development Manager
• Ontwikkelen en commercialiseren van nieuwe vissoorten (€ 10 Mln./jaar)
• Nieuwe europese markten openen en uitbouwen
• Aansturen en coaching van Traders op gebied van acquisitie
• Verantwoordelijk voor opzetten van de marketingafdeling
• Succesvolle introductie van nieuwe producten; o.a. tilapia en tonijn
• Rapportage aan de Algemeen Directeur, mede-eigenaar

ANOVA FOOD BV (VERVOLG)

1997 – 1999 Senior Trader
• Verkoop van verse-en bevroren visproducten
• Succesvol nieuwe markten geopend en uitbouwd.
• Groothandel en retailmarkt in Frankrijk, Spanje, Benelux, Duitsland
• Inkoop- en voorraadcontrole (140 ton verse vis per week)
• Rapportage aan de Algemeen Directeur, mede-eigenaar

1995 – 1997 TALLERES DE ESCORIAZA SA (TESA) fabriek en verkoop in Irún, Spanje
Marktleider mechanisch - en electronisch hang-en sluitwerk

Product Manager
• Werkzaam en woonachtig in Spanje en Frankrijk
• Opstellen en uitvoeren van Marketingplannen voor 5 productlijnen
• Succesvolle verkooppuntmaterialen en marketingacties ontwikkeld.
• Rapportage aan de Directeur Marketing Mechanische divisie

1994 SELLOX BV, IJsselstein, distributeur/groothandel NL van TESA
Verkoop van mechanisch- en electronisch hang-en sluitwerk

Commercieel Medewerker

Opleiding interimmanager

1989 – 1994 HEAO-EL, Hogeschool Zeeland, Vlissingen (diploma)
• Studierichting: Economisch Linguïstisch
• Specialisatie: economie en Engels, Spaans, Frans
1991 – 1993 Diverse internationale stages in het kader van mijn HEAO-opleiding

Cursussen

2002 Basiscursus Navision CRM-software
1998 – 1999 Diverse cursussen in het kader van Junior Kamer (NLP, Mindmapping)
1998 NIMA-B Marketingdiploma (SRM) (diploma)
1996 Sales and Marketing Management (ADEGI, Spanje)
1995 Intensieve Spaanse taalcursus (INLINGUA, Spanje)

Consultancy interimmanagement a.i. kerncompetenties

Internationaal gericht; kennis van vreemde talen en culturen
ondernemerschap
Pionier
Acquisitie
Flexibel
Denker en doener;
Praktisch
Innovatief en creatief (snelle vertaling naar creatieve oplossingen)
Energiek, motiverend, overtuigingskracht
Mensgericht (team/mensen centraal)
Bemiddelaar
Beheersing van de volgende vakdisciplines:
Business Development
Marketing
Sales
Accountmanagement
Strategie
Communicatie
Internationaal ondernemen & Export
productontwikkeling & innovatie
ontwikkeling van nieuwe business concepten

Talenkennis interimmanager

Talenkennis

Vloeiend: Nederlands, Engels, Spaans, Frans, Duits (diploma)

Overig

Nevenactiviteiten

2006 – heden Lid van de Vereniging voor Business Development Nederland (VBDN)
Netwerk van Business developers in het kader van Education Permanente
2003 – 2006 Invalkracht bij diverse kookscholen in de avonduren en weekenden
2004 Prijs “Beste Amateurkok van Nederland”
2003 – 2004 Coördinator Keuken en bestuurslid Sociaal restaurant, ‘s-Hertogenbosch
2001 – 2004 Voorzitter kopersvereniging (37 woningen in de straat)
1997 – 1999 Lid Junior Kamer (Vereniging van jongwerkende mensen)
1990 – 1994 Voorzitter van de Stichting Overkoepelend Studentenoverleg (OSO)

Vrije tijdsbesteding

Hobby’s Koken, Gastronomie, muziek maken, reizen, literatuur
Sport Fitness, Tennis, Golf en skiën

 beschikbaar?