beschikbaar?

TIP: soortgelijke CVs vinden

Interim Manager Voedingsdienst

Werkervaring interimmanager

07/06 to heden: Consultant
Internet Services
Zelfstandig ondernemer/consultant internet marketing dienstverlening
• Marketing & Sales.
• Projectbegeleiding websites.
• Financiële administratie.
Projecten marketing advisering en ondersteuning:
• 1 ½ jaar 2 dagen/week in de marketing ondersteuning bij GLV Franchise.
• 1 jaar, 1 ½ dag/week marketing ondersteuning HeijtechServices.
• Diverse website trajecten en Google Adwords campagnes.
Projecten t.b.v. Bos Kantoorsynergie
• Tot heden aan toe het nog regelmatig als consultant verrichten van grotere projectinrichting of renovatieprojecten in opdracht van Bos Kantoorsynergie.

11/02 t/m 06/06: Directeur eigenaar
OFFICE INNOVATION SURHUISTERVEEN BV
Nieuwe b.v. welke de activiteiten van de vestigingen Surhuisterveen en Stadskanaal in een reddingsplan doorzet in de vestiging te Surhuisterveen. Een en ander t.g.v. slechte financiële resultaten van de vestigingen/b.v.’s te Surhuisterveen en Stadskanaal.
• Verantwoordelijk voor organisatie, marketing, commercie, inkoop, financieel, personeel, etc.
Verkoop activa en passiva aan BOS Kantoorsynergie te Rijssen. Sluiting bedrijf Surhuisterveen.

10/01 t/m 11/02: Regio Directeur
OFFICE INNOVATION COMPANIES
Statutair directeur van devestigingen te Surhuisterveen, Stadskanaal en Oude Haske(tijdelijk).
• Verantwoordelijk voor organisatie, marketing, commercie, inkoop, financieel, personeel, etc.



07/00 t/m 01/02: Interim Manager
Medisch Centrum Leeuwarden(In dienst van Albron Carewell)
• Reorganisatie keukens locatie noord en zuid i.v.m. samenvoeging nieuwbouw.
Opdracht
• Sanering personeel van 64 fte. Naar 32 fte. zonder gedwongen ontslagen en materiaal budget met min 4 %.
• Adviseren en mede ontwikkelen nieuwe organisatie en nieuwbouw assemblagekeuken.

06/99 t/m 12/00:Hoofd Afdeling Voeding/projecmedewerker Tjongerborch
Ziekenhuis de Tjongerschans te Heerenveen
• Reorganisatie en samenvoeging van 4 keukens van instellingen te Heerenveen in een nieuw op te richten organisatie.
• Sanering personeel van 45 fte. naar 28 fte. zonder gedwongen ontslagen.
• Ontwikkelen. Oprichten en realiseren van een complete nieuwe organisatie en nieuwbouw van de stichting assemblagekeuken Tjongerborch op het bedrijventerrein in Heerenveen.

05/91 t/m 5/99: Hoofd Afdeling Voeding
Ziekenhuis de Tjongerschans te Heerenveen
• Eindverantwoordelijk voor keuken, restaurant, voedingsadministratie en voedingsassistenten.
• Leidinggevend: 3 sectorhoofden, circa 75 medewerkers.

04/87 t/m 4/91: Sectorhoofd Hoteldienst
Academisch Ziekenhuis Utrecht
• Verantwoordelijk voor schoonmaakonderhoud, afdelingsverzorging, en centrale dienkeuken op de verpleegafdelingen.
• Leidinggevend: 4 afdelingshoofdenhoofden, circa 100 medewerkers.

10/84 t/m 03/87: Chef de partie
Academisch Ziekenhuis Utrecht
• Leidinggevende van een team met 4-6 koks.

09/82 t/m 9/84: Zelfstandigwerkend Dieetkok
Academisch Ziekenhuis Utrecht
• Zelfstandig werkend Dieetkok

05/76 t/m 08/84: Leerlingstelsel kok opleiding en specialisatie dieetkokopleiding
Gewerkt bij de volgende leerbedrijven:
• Boomberg bejaardentehuis te Hilversum
• Julianaoord revalidatiecentrum te Laren(NH)
• Philips gastenrestaurant te Hilversum
• Theodotion verpleegtehuis te Laren (NH)
• Zuiderheide bejaardentehuis te Hilversum

Opleiding interimmanager

MAVO
Vakdiploma’s kok Zelfstandigwerkend kok, Dieetkok.
Middel Management
Curcussen/trainingen
Incompagnie opleidingen Diverse management opleidingen en trainingen:
Organisatiekunde, Beleids-/ondernemingsplan, Bugettering, Personeelsbeleid, Vergadertechniek, Funtioneringsgesprekken en Overige gesprekstechnieken.
PC-vaardigheden
Thuis in algemenere tekstverwerkings-, presentatie-, spreadsheet- en databasepakketten, waaronder: Word, Excel, Lotus 1-2-3, PowerPoint
Bekend met diverse financiële pakketten.

Consultancy interimmanagement a.i. kerncompetenties

• Nauwgezet, gemotiveerd, georganiseerd en competent
• Pragmaticus en teambuilder.
• HBO werk en denkniveau met veel kennis en ervaring met veranderende organisaties
• Rustig en zeer stress bestendig
• strateeg

Talenkennis interimmanager

Engels

 beschikbaar?