beschikbaar?

TIP: soortgelijke CVs vinden

Diversen food sector

Werkervaring interimmanager

Projectmanager, Froconsur BV Leeuwarden, Oktober 2015 – Mei 2017
- MT-lid ; - Verander management;
- Dagelijkse leiding; - Herstructureren organisatie;
- Standaardisatie; - KPI Structuur opzetten;
Froconsur BV is een handelsbedrijf in frozen Seafood. De filosofie is om klanten te krijgen en binden door hun te voorzien van informatie op basis waarvan zij de juiste inkoopbeslissing kunnen nemen. Er wordt ingekocht in het verre oosten, Azië en Afrika. Het afzetgebied is Europa waarbij Spanje en Portugal de grootste markten zijn.


Operationeel manager, Bakker Schat BV Soest, Jan 2015 – Sept 2015
- MT-lid ; - Operationeel verantwoordelijk;
- Capex; - Optimalisatie werkprocessen;
- Awareness QA; - Kosten- en rendementsbewustzijn verhogen;
- Eigenaarschap ; - Verandermanagement;
Bakker Schat B.V. te Soest is een industriële dagvers broodbakkerij. De bakkerij levert dagvers brood aan de Nederlandse retail. Bakker Schat is in handen van een viertal aandeelhouders.

Interim KAM-manager, Bakker Schat BV Soest, Sept 2014 – Dec 2014:
- Opdracht in 2 maanden tijd opnieuw gecertificeerd te worden voor IFS;
- De interim opdracht was om integrale kwaliteit meer onderdeel te laten worden van de algehele bedrijfsvoering. Dit is de start van een cultuurverandering naar meer intrinsiek kwaliteitsbewustzijn binnen de hele organisatie;

Plantmanager, Banketbakkerij Wouter de Graaf Hoogeveen, Feb 2013 – Dec 2013:
- Eindverantwoordelijk voor de vestiging Hoogeveen;
- Organisatorische herinrichting van de locatie;
- Saneren decentrale processen (reorganiseren);
- Optimalisatie operationele processen (efficiëntie);
- Hernieuwd certificeren van BRC, IFS en TESCO (en andere internationale
organisaties);
Banketbakkerij Wouter de Graaf is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in het produceren van zoete en hartige banketsnacks. Het bedrijf heeft 4 locaties waarvan de hoofdvestiging is gevestigd in Spakenburg. Als private label producent is het grootste afzetgebied de Nederlandse retail met een sterke ontwikkelfocus op de buitenlandse retail. Januari 2013 heeft Banketbakkerij Wouter de Graaf 70% van de diepvries divisie van Bakkersland overgenomen.

Operationeel manager Divisie Diepvries, Bakkersland BV, Aug 2011 – Feb 2013
- Divisie MT-lid; - Verantwoordelijk voor 3 locaties, 5 warehouses;
- KPI Structuur opzetten; - Businesscases t.b.v. strategische heroverweging;
- S&OP implementeren; - Supply-chain optimaliseren;
- Capex verantwoordelijk; - Herstructureren organisatie;
- Transparantie verhogen; - Transitie verkoop divisie.
Bakkersland is met 18 vestigingen de grootste industriële bakkerijorganisatie van Nederland. De organisatie is onderverdeeld in 4 divisies. De corebusiness van Bakkersland is het leveren van dagvers brood aan de Nederlandse retail. Overige activiteiten zijn gebak, atmosferisch verpakte producten en diepvriesproducten.

Bakkerijmanager, Bakkersland Hoogeveen BV, Apr 2003 – Feb 2013
- Eindverantwoordelijk; - BRC, IFS en Nestle gecertificeerd;
- Voorzitter MT; - Efficiëntie verhogen;
- Herpositionering locatie; - Winnaar BL Award 2011, 2e in 2012;
- Accountmanagement; - Afstoten activiteiten;
Bakkersland Hoogeveen is een productielocatie van Bakkersland die ressorteert onder de divisie diepvries. Het diepvries deeg producten zoals appelflappen en saucijzenbroodjes, maar ook deegpillen en mini assortimenten. De locatie produceert grotendeels voor B2B en export.

Bakkerijdirecteur, Bakkersland Hoogeveen BV, Apr 2001 – Apr 2003
- Autonome locatie; - BRC, IFS & Nestle gecertificeerd;
- Voorzitter MT; - Efficiëntie verhogen;
- Strategie locatie; - Herpositionering locatie;
Ten tijde van deze functie ook als Key accountmanager eindverantwoordelijk geweest voor het account Ahold (Juli 2002 – November 2002):

Bedrijfsleider, Bakkersland Hoogeveen BV, Jun 1999 – Apr 2001
- Dagelijkse leiding locatie; - Productie opbrengsten;
- Productie, TD, magazijn; - Herstructureren productieorganisatie;
In 1999 zijn 11 familiebedrijven met 19 verschillenden vestigingen, waaronder Panino B.V., gefuseerd in het concern Bakkersland.

Productieleider, Panino BV (onderdeel van Schippergroep), Sep 1997 – Mei 1999
- Planning; - Leidinggeven;
De Schippergroep was een viertal industriële bakkerijen eigendom van de gebroeders Hans en Albert Schipper.

Kwaliteitsmanager, Panino BV, Aug 1996 – Aug 1997
- ISO 9001 implementeren; - HACCP implementeren;

Opleiding interimmanager

OPLEIDING & DIPLOMA’S
2009 Financial Controller (Post-HBO)
Hogeschool Windesheim Zwolle
1996 Voeding en Marketing (HBO)
Hanze Hogeschool Groningen
1991 HAVO
MAC Hoogeveen
1988 MAVO D
Het Griendtsveen Hoogeveen

Consultancy interimmanagement a.i. kerncompetenties

strategisch inzicht, analytisch vermogen, empathisch vermogen, klantgericht, omgevingsbewust en resultaatgericht.

Talenkennis interimmanager

Nederlands, Engels en Duits.

Overig

CURSUSSEN & TRAINING
2017 Opleiding Systemisch Werk
2015 Total coaching©
2015 NLP Practitioner
2014 Lean Six Sigma, Green Belt;
2013/15 HardTalk Biz Coaching
2005 Royal coaching
2000 Managementvaardigheden

 beschikbaar?